ответы Организация гостиничного бизнеса

Одноклассники Именно в последние годы стали появляться новые современные гостиницы, что, в первую очередь, связано с проведением Чемпионата мира по футболу в году. В основном отели росли, как грибы, в городах-участниках мундиаля. Только в Волгограде к мировому турниру была построена 21 гостиница и еще в 35 проведена реконструкция. В городе появились отели с мировыми брендами: Официально в самом Волгограде и находящихся рядом населенных пунктах например, город-спутник Волжский туристов могли принять гостиничных объектов, где по совокупности можно было разместить за один раз более 21 тысячи человек. По информации комитета культуры Волгоградской области, перед ЧМ классификацию прошли объекта. В ходе сертификации оценивались не только технические параметры гостиниц, комфортность номерного фонда и других объектов, но и, например, уровень подготовки персонала, владение сотрудниками иностранными языками. Учитывая масштаб спортивного мероприятия и наплыв гостей, российские отельеры мечтали хорошо заработать этим летом. Еще бы, по данным оргкомитета ЧМ , футбольные матчи посетили 1 миллион тысяч человек.

Лучшие гостиницы Москвы

Стоит отметить, что интерес туристов вызывают не только Москва и Санкт-Петербург, но и другие города страны, являющиеся крупнейшими культурными и деловыми центрами. Именно здесь нужда в открытии новых гостиниц ощущается острее всего. Такой региональный центр, как Екатеринбург, представляют большой интерес как для туристов, так и для бизнес-гостей, поэтому в данной работе анализируется ситуация на рынке гостиничных услуг в Екатеринбурге.

Автор работы приходит к выводу, что выход нового игрока затруднен существующими барьерами, однако рынок развивается по устойчивому восходящему тренду и имеется поддержка со стороны государства, что делает Екатеринбург привлекательным для инвестирования. В Екатеринбурге рынок гостиничных услуг является одним из наиболее развитых региональных рынков данного типа в России.

Поэтому при выборе гостиницы стоит внимательно отнестись к наличию и количеству В большинстве случаев все номера данных гостиниц двухместные, в них есть Наличие 4-х звёзд говорит о высоком классе гостиницы. по системе всё включено, ночные клубы, казино, спа-салоны, бизнес центры.

Всем известно, к примеру, что пять звезд лучше, чем четыре, а уж тем более, чем три. При ближайшем рассмотрении, однако, выясняется, что отели с одинаковым количеством звезд могут отличаться одна от другой, как небо и земля в плане предоставляемых услуг и состояния самого отеля даже внутри одной страны. В чем же дело? Как бы не так. Основная проблема заключается в том, что долгое время не существовало никакого международного соглашения относительно классификации отелей.

Оно отсутствовало даже в рамках Евросоюза, где его, по идее, не может не быть, поэтому каждая страна рулила как ей нравится и в любую угодную сторону. В итоге мы имели то, что имели: Однако в начале го года представители семи европейских стран решили положить конец этому ералашу и встретились для того, чтобы рассмотреть эту проблему повнимательнее и, возможно, согласовать хотя бы минимальные правила касаемо классификации отелей.

При сопоставлении систем разных стран выяснилось, что наихудшее положение дел существует не где-нибудь, а в Италии: Так, в стране бок-о-бок с натуральными трехзвездными бараками существуют свежеотремонтированные"трешки" со всей современной упаковкой, которые способны утереть нос среднестатистическим"четырем звездам", при этом все законно и никто ничего не нарушает. Дело в том, что в Италии начиная с го года классификация отелей и вообще весь туризм отданы на откуп регионам, а не регулируются централизованно сверху.

Всего 7,1 Относительно хороший отель! Вполне отличное расположение с хорошим видом из окна! Невысокие цены и приятный персонал.

Звездная система классификации гостиниц. Гостинице, оцениваемой по этой системе, может быть присвоено от одной до пяти звезд. отелей могут иметь свою специфику: трехзвездочная гостиница во Франции может значительно Средний класс гостиниц и самая распространенная категория отелей.

Главная Про Одессу Как правильно выбрать отель. Поэтому каждый из нас стремится выбрать для себя лучший отель, безусловно, ссылаясь на свои финансы. Но есть и те, которые даже не задумываются о том, что залогом хорошего отдыха является правильный выбор отеля. Место, где Вы решили остановиться, оставит светлый или противоположный ему отпечаток в Ваших воспоминаниях об отдыхе. Именно комфорт в номерах, качественный сервис и приятный персонал сделают Ваш отдых незабываемым.

Предлагаем к Вашему вниманию несколько критериев, которые помогут выбрать достойный отель по доступным ценам. Ожидание от отеля Для начала Вы должны определиться, какие условия и услуги необходимы Вам для приятного и беззаботного отдыха. Исходя из этого, Вам будет проще выбрать для себя подходящий отель. Если у Вас есть дети и Вы отправляетесь в путешествие вместе с ними, необходимо заранее уточнить в отеле, есть ли в нем услуги няни, детский бассейн, развлекательные и анимационные программы, детская площадка или другие потребности для Ваших малышей.

Выбирая отель, обратите внимание на расположение основных достопримечательностей.

Классификация отелей

3 звезды Классификация отелей в Италии На территории Италии все гостиничные комплексы оцениваются согласно стандартной всемирной системе классификации"пять звезд". Данная система работает на территории Апеннинского полуострова, начиная с года, хотя в то время большинство областей придерживались внутренних систем градации качества обслуживания. Первыми регионами, которые ввели систему"5-ти звезд" стали Абруццо , Лигурия и Кампания , затем в году к ним присоединились остальны итальянские области.

В году правительство Италии утвердило единый закон, согласно которому устанавливались базовые принципы классификации отелей и присуждения им соответствующих"звезд".

Гостиница это неотъемлемая часть путешествия на сегодняшний день. ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС / СИСТЕМА КЛАССИФИКАЦИИ ГОСТИНИЦ В две системы классификации: звездная и по типу средств размещения. 1* - туристический класс: % номеров должны быть с душем/туалетом или.

После почти двухлетнего перерыва в России возобновила работу Система классификации гостиниц. Пока система классификации носит добровольный характер для всех, исключая отели Краснодарского края, который готовится принимать зимнюю Олимпиаду Что означает такой поворот событий для гостиничного рынка. Об этом — в экспертном материале. Первый момент, который вызывает вопросы, - это порядок проведения классификации. Эта процедура в регионе доверена организациям, аккредитуемым местной администрацией или назначенной ею организацией.

В качестве назначенной организации в письме Минспорттуризма рекомендовано привлекать профильное учебное заведение. Соответственно, возникает вопрос, как теоретики вуза, которые никогда не работали в гостиничном бизнесе, могут правильно оценить возможности той или иной организации проводить классификацию! Потом если учесть, что на сегодняшний день аттестаты экспертов в России имеют не более специалистов, в случае введения обязательной классификации им потребуется несколько лет, чтобы охватить все отели страны.

Поскольку проверку любого отеля на соответствие требованиям классификации должен курировать эксперт, имеющий как минимум трехлетний опыт в этой области, понятно, что следующую группу экспертов мы получим не ранее чем через три года. Это отели построенные либо реконструированные в последние несколько лет. Причем большая часть из них находится в Москве и Петербурге.

Отельный бизнес: как открыть отель. Как развивается гостиничный бизнес в России

Немецкая классификация устанавливает требования по 22 обязательным и независимым от класса предприятий критериям. Объединим их в несколько основных групп: Работа службы приема рецепции.

Звездная классификация гостиниц приобрела наибольшую Максимальной категорией по данной системе является пять звёзд. Недорогая гостиница с базовым набором услуг и, как правило, номерами одной категории спа- центр, бизнес-центр, несколько ресторанов, более высокий уровень сервиса ).

При классификации гостиниц в разных странах используется более 30 различных систем. Самая распространенная классификация — это французская национальная система звезд. Гостиницы высших категорий представляют собой четырех- и пятизвездочные отели с просторными номерами, качественной мебелью, техникой и предлагают большой выбор услуг.

В России также принята звездная классификация гостиниц, в которой предусмотрены определенные стандарты или требования, относящиеся к зданию, номерам, инфраструктуре, системе обеспечения, уровню комфорта, квалификации персонала. Согласно действующим в РФ нормативным документам по туризму и гостеприимству, классификация гостиниц мотелей вместимостью не менее 10 номеров осуществляется по категориям.

Четырехзвездочные гостиницы имеют установленный порядок и принятые стандарты обслуживания, отличающиеся от гостиниц других уровней. Первое требование для гостиницы 4-х звезд — это благоустройство территории и внешних элементов благоустройства, которое подразумевает:

Гостиничный бизнес – с чего начать?

Международное толкование терминов туризм и турист предполагает, что туристом прежде всего считается человек, не проживающий в данной местности постоянно и снявший спальное место в гостинице или частном секторе хотя бы на одну ночь далее следуют другие критерии и ограничения. Именно поэтому туристы, прибывшие в страну на круизном судне и проживающие на нем в период пребывания в данной стране, обычно считаются экскурсантами и в статистике туризма этой страны не учитываются.

Рекламные проспекты туристских фирм, агенств и отелей обязательно содержат фотографию отеля, информацию о его категории, оснащении номера и ресторана. Описание отеля достаточно стандартное, часто используются условные символы, коды и обозначения, общие и специальные, используемые только в данном проспекте или данной цепочке отелей. Размещение в отеле должно быть достаточно, но не избыточно комфортным.

Турист, в общем случае, приезжает посмотреть страну, отдохнуть на море, посетить достопримечательности,"посорить" деньгами в увеселтительных учреждениях и ресторанах, а не жить безвыходно в номере отеля.

Самая большая проблема здесь – выбрать гостиницу. «Звездная система – это лишь одна из принятых в мире классификаций закрепленная классификация гостиниц, и они обязаны ежегодно проходить сертификацию. Как правило, ему уделяют внимание в отелях класса люкс.

Звезды, классы, бриллианты… В настоящее время существует множество систем классификации гостиниц. Каждая из них предлагает свой вариант распределения по категориям и свою шкалу оценки. Базовые критерии, которые принимаются во внимание в любой из этих систем: Стоит заметить, что пока в мире не существует единых международных стандартов классификации отелей.

Ниже приведены наиболее известные системы: Звезды Звездная классификация гостиниц приобрела наибольшую популярность в мире и нередко выступает своего рода эталоном при сравнении с другими системами. Тем не менее, нормы присвоения звезд могут сильно варьироваться в разных странах мира. Это объясняется тем, что в некоторых странах присвоением звезд занимаются специальные комиссии, а в других все организовано на более вольном уровне или не организовано вовсе, в результате чего хозяин гостиницы может приписать ей столько звезд, сколько посчитает нужным.

Максимальной категорией по данной системе является пять звезд. Присвоение некоторыми отелями Дубая шести, семи и более звезд является не более чем маркетинговым ходом, чтобы подчеркнуть эксклюзивность, непревзойденный сервис и очень богатую обстановку заведения. Недорогая гостиница с базовым набором услуг и, как правило, номерами одной категории Бюджетный вариант гостиницы с несколькими категориями номеров и расширенным набором услуг Отель среднего уровня с более развитой инфраструктурой и стандартным набором услуг ресторан, бар, автостоянка, в номерах телевизор, телефон и т.

Отель высокого уровня, предлагающий помимо стандартных, также обширный ряд дополнительных услуг например, спа-центр, бизнес-центр, несколько ресторанов, более высокий уровень сервиса Отель самой высокой категории с наиболее полным набором услуг, развитой инфраструктурой, высоким уровнем сервиса, максимально комфортабельной и даже роскошной обстановкой. По этой же системе определяются уровни местных ресторанов и мест для кемпинга.

Гостиничное дело

Может ли соответствовать 3-звёздочный отель вашим скромным запросам, или лучше всё-таки забронировать номер в 4-звёздочной гостинице? Какой максимальный рейтинг может быть у самого роскошного отеля в мире? Систему оценки качества гостиниц нельзя назвать прозрачной. В России есть отель, главной изюминкой интерьера которого является красивый ночной пейзаж. Нарисованное от руки небо украшает множество звёзд. Владелец гордо заявляет, что только у него есть звёздочный отель!

Эта гостиница расположена на севере Москвы, в 5 минутах ходьбы от Сотрудники круглосуточной стойки регистрации окажут гостям бизнес-услуги . Останкинский — отличный выбор, если вам интересны развлечения, прогулки и Гостиница Звездная: гостей здесь принимают с .

Работы по оснащению и меблировки помещений. Подбор и обучение персонала. Особенно хочется остановиться на некоторых из вышеперечисленных пунктов. Сегодня получение звездной категории является обязательным для всех подобных организаций. Лучше сразу продумать бизнес-план гостиницы с упором на уровень звездности, чтобы не оказаться между или вне классификации. Собственники, не получившие необходимые документы по присвоению статуса, будут вынуждены заплатить административный штраф.

Для того чтобы определить уровень заведения, введена звездная система звезд. Одна звезда — гостиница с однотипными номерами и минимумом предоставляемых услуг. Две звезды — гостиница эконом-класса, где обязательной является ежедневная уборка. Три звезды — гостиница среднего класса. В набор услуг входят: Разные типы номеров, развлечения на территории гостиницы, своя электрическая подстанция. Четыре звезды — помимо всех вышеописанных услуг, присутствуют специальные: Самые престижные гостиницы с большим количеством предоставляемых услуг и развлечений.

Считайте с нами

По их количеству можно определить, чего ждать от отеля. Одна звезда - самый минимум услуг. Из обязательного - только кровать.

Система бронирования отелей онлайн. Бронь отелей Выбор языка: Гостиница, в полной мере соответствующая своей категории. Роскошный вестибюль с атриумом и стильный бизнес-лаундж, широкие перспективы для увлекательного Показать все 16 гостиниц(ы) класса 5-звезд в Тель- Авиве.

ТВ-приемников в номере; 13 наличие подарков для гостей; 14 услуги стирки и глажки; 15 наличие сейфов; 16 количество и состояние холлов; 17 возможность безналичного расчета; 19 количество и режим работы гостиничных баров; 20 количество и режим работы ресторанов; 21 возможность проведения конференций и банкетов; 22 количество дополнительных факультативных услуг отношении последнего требования установлена??

При установлении соответствующих категорий для них существуют такие обязательные категории, как"Ресторан","Сервис питания", а количество факультативных критериев намного меньше: Австрия - один из признанных мировых лидеров по приему туристов, только в горной части страны насчитывается более 20 тыс. К дешевых средств размещения относят"", которых в. Австрии не менее В этих недорогих молодежных общежитиях желающие могут переночевать, но любые особые удобства им не гарантируют.

Классификация английских гостиниц достаточно сложна. Как правило, на фасаде изображены не звезды, а короны. Но самое йбильш правильной считается классификация, предложенная. Каждое предприятие инспектируемого ежегодно. Классификация провода иться по специальным критериям. Эту работу выполняют хорошо подготовленные инспекторы, которые регулярно и очень тщательно обследуют здания гостиниц.

Секреты создания лучшего мини отеля с нуля Мастер класс Алексея Вавилова